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@  FertingaX360 : (15 agosto 2018 - 12:04 ) Un mensaje nuevo en el tema Left 4 Dead Colleccion +DLCs [español, jtag,rgh, varios host]
@  becksterorange : (15 agosto 2018 - 11:39 ) Un mensaje nuevo en el tema Bioshock The Collection [PS4][USA][PKG][4.05][Mega-Google Drive]
@  Gohan.ps4 : (15 agosto 2018 - 11:12 ) Un mensaje nuevo en el tema Dragon Ball Xenoverse 2 [DLC + Update 1.15 USA] [EUR-USA] [MediaFire]
@  Gohan.ps4 : (15 agosto 2018 - 11:12 ) Un mensaje nuevo en el tema Dragon Ball FighterZ [EUR-USA] [DLC] [FakePkg] [MediaFire]
@  DaRKeN58 : (15 agosto 2018 - 06:33 ) Un mensaje nuevo en el tema [PS4] Resident Evil: Revelations 2 (EU) [MG]
@  Gcxs : (15 agosto 2018 - 04:12 ) Un mensaje nuevo en el tema Call of Duty: Ghosts [Jtag-Rgh][Español Latino][Mega+]
@  Ghostbit09 : (15 agosto 2018 - 02:14 ) Un mensaje nuevo en el tema La Tierra-Media: Sombras de Mordor [PS4] [PKG] [4.05] [27.92 Gb] [Mega-Google Drive+]
@  DejeeyK3nny : (15 agosto 2018 - 02:11 ) Un mensaje nuevo en el tema Catálogo XBLA [Jtag-Rgh][Mega]
@  FertingaX360 : (15 agosto 2018 - 02:03 ) Un mensaje nuevo en el tema Los Pitufos: En la Aldea Perdida (2017) HD [1080p y 720p Latino] [Varios Hosts]
@  FertingaX360 : (15 agosto 2018 - 02:00 ) Un Nuevo Tema llamado We Happy Few (Version Final) [Español, 1fichier, Gdrive] fue creado en el foro Descarga de Juegos PC
@  FertingaX360 : (15 agosto 2018 - 01:58 ) Un Nuevo Tema llamado Project Nightmares Case 36: Henrietta Kedward [Español, 1fichier, Gdrive] fue creado en el foro Descarga de Juegos PC
@  elnoruego : (15 agosto 2018 - 01:57 ) Un Nuevo Tema llamado Legion de Superheroes [Temporadas 1-2] [Latino] [Mega] fue creado en el foro Series en Latino
@  FertingaX360 : (15 agosto 2018 - 01:55 ) Un Nuevo Tema llamado Forza Motorsport 7 Update v1.137.587.2 incluye DLCs (google drive) fue creado en el foro Descarga de Juegos PC
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@  FertingaX360 : (15 agosto 2018 - 01:46 ) Un Nuevo Tema llamado Narcosis [Español, GoogleDrive] fue creado en el foro Descarga de Juegos PC
@  FertingaX360 : (15 agosto 2018 - 01:44 ) Un Nuevo Tema llamado Phantom Doctrine [Español, 1fichier, GoogleDrive] fue creado en el foro Descarga de Juegos PC
@  Jeffer-5 : (15 agosto 2018 - 12:59 ) Un mensaje nuevo en el tema Left 4 Dead Colleccion +DLCs [español, jtag,rgh, varios host]
@  vivalapaz : (15 agosto 2018 - 12:43 ) Un mensaje nuevo en el tema [PS4] Resident Evil: Revelations 2 (EU) [MG]

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Escuela MasterChef: Curso Pescados y Mariscos [Español]

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#1 By_Blade

By_Blade

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Escrito 04 octubre 2017 - 04:16


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Escuela MasterChef: Curso Pescados y Mariscos [Español]
[ RAR | Curso Multimedia | Idioma: Español | 1.80 GB ]


Descripción:

Curso de Pescados y Mariscos, conoce las especies de pescado blanco más comunes en la cocina: su ordenación, variedades, cómo limpiarlos, filetearlos y el corte de las piezas primordiales. Descubre los misterios más frescos del pescado azul por medio del atún, la caballa o el salmón. E iníciate en el planeta de los mariscos: te mostramos los moluscos y crustáceos más usados en cocina: su ordenación, las maneras de manipulación y de limpieza.

Contenido:

MODULO 1: PESCADOS BLANCOS

Introducción: tipología, usos, desescamado y cortes
Bacalao confitado al baño maría con puré de coliflor
Popietas de lenguado con vieiras, langostinos y gambas
Rodaballo con manitas de cerdo y pimientos de Padrón
Merluza asada con cebollitas nuevas, trigueros y fondo de ave

MODULO 2: PESCADOS AZULES

Introducción: tipología, usos y cortes
Entrecot de atún con salsa de soja y sésamo
Caballa en escabeche
Sardinas marinadas con mojo rojo y mayonesa de sésamo
Salmón asado con tartar de citricos y mango con vinagreta de vino

MODULO 3: MARISCOS

Introducción: clasificación, usos, cocciones
Salteado de gambas y langostinos con jengibre y soja
Pulpo asado con crema de patata trufada
Zamburiñas a la plancha con ratatouille de verduras y jamón ibérico

Info Ripeo:

Formato: .MP4
Resolución: 768x432p
Tamaño: 1.80 GB
Idioma: Español
Formadores: Sergio Fernández
Duración: XX:xx horas
Archivos Base: NO contiene
Fecha de publicación: 2016
Empresa: Escuela MasterChef

Compreso con WinRAR | Abrir con cualquier programa que soporte .RAR

Capturas:

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Escuela MasterChef: Curso Pescados y Mariscos [Español]
[ RAR | Curso Multimedia | Idioma: Español | 1.80 GB ]


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